Gründonnerstagssuppe

Datum/Zeit
Date(s) - 28/03/2024
18:00 - 20:30

Veranstaltungsort
Kräuter & Gartenschule Sabine Priezel

Kategorien

Am 28.März 2024 kochen wir in alter Tradition die magische Gründonnerstagssuppe. Gemeinsam verarbeiten wir neun verschiedene heimische Frühjahrskräuter wie Giersch, Brennnessel, Knoblauchsrauke und andere zu der kraft-und energiespendenden Suppe. Schon unsere Vorfahren wussten um die große Kraft der ersten Wildkräuter und füllten mit ihnen ihre durch den Winter stark reduzierten Vitamindepots wieder auf. Auch wenn wir in der guten Lage sind, uns ganzjährig mit frischem Obst und Gemüse zu versorgen, können wir von der „Grünkraft“ der Kräuter nur profitieren.
Lassen Sie sich vom Geschmack und der Wirkung der Suppe überzeugen und sind mit dabei beim gemeinsamen Kochen und Genießen. Natürlich gibt es neben der Schnibbelarbeit auch viel Wissenswertes um die Kräuter zu hören und so manchen guten Kräutertipp.

Bei gutem Wetter kochen wir draußen am offenen Feuer-bitte an die entsprechende (nicht zu gute) Kleidung denken!

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